太倉飲用水:飲用水市場發展有沒有前景

那飲用水市場的市場細分在哪些方面會是機會呢?

一、高端飲用水方面

售價(jia)在5元(yuan)(yuan)以(yi)上(shang)的(de)高端(duan)飲用(yong)水(shui)(shui)一直(zhi)以(yi)來(lai)是各大品牌(pai)關注的(de)重點，國(guo)內的(de)高端(duan)飲用(yong)水(shui)(shui)基本(ben)被外(wai)資(zi)品牌(pai)壟斷，目前國(guo)內高端(duan)水(shui)(shui)品牌(pai)份額較小，只占(zhan)到10%到15%，但(dan)根(gen)據(ju)(ju)尼(ni)爾(er)森(sen)的(de)數(shu)據(ju)(ju)，中國(guo)市場高端(duan)水(shui)(shui)的(de)增(zeng)長率目前高達46%—50%，據(ju)(ju)保守估計(ji)，未來(lai)幾年內，中國(guo)高端(duan)水(shui)(shui)市場容量將不低于百億元(yuan)(yuan)，儼然(ran)是一塊(kuai)誘人的(de)蛋糕。

可口可樂(le)在(zai)天貓推出(chu)Valser高(gao)(gao)端(duan)瓶(ping)裝(zhuang)水，高(gao)(gao)舉“瑞士(shi)原(yuan)裝(zhuang)進(jin)口”的(de)標簽。據了解，Valser的(de)水源來(lai)自阿爾卑斯山(shan)冰雪消融后的(de)地表水。并且，百歲山(shan)公司(si)也推出(chu)了“Blairquhan本來(lai)旺(wang)”品牌的(de)高(gao)(gao)端(duan)水，還(huan)有農夫山(shan)泉和華彬集團(tuan)都在(zai)緊盯著高(gao)(gao)端(duan)飲用水市場(chang)。

因此，筆者(zhe)認(ren)為(wei)高(gao)端(duan)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)水(shui)市場將(jiang)(jiang)會(hui)進(jin)入(ru)群雄逐鹿的(de)時代，隨(sui)著消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)對高(gao)端(duan)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)水(shui)的(de)接觸(chu)頻繁，這種(zhong)潛在的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)需求將(jiang)(jiang)會(hui)被誘發，國(guo)內高(gao)端(duan)水(shui)的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)群體(ti)已(yi)經慢(man)慢(man)形成，高(gao)端(duan)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)水(shui)的(de)市場將(jiang)(jiang)會(hui)出現井噴，推動(dong)著飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)水(shui)市場的(de)整體(ti)發展。太倉飲用水(shui)

二、特定人群飲用水方面

特定(ding)人(ren)(ren)(ren)群(qun)(qun)飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)是飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)市場(chang)細分的(de)重點，根據(ju)人(ren)(ren)(ren)群(qun)(qun)不同(tong)，推出不同(tong)的(de)包裝(zhuang)飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)是水(shui)(shui)企發力的(de)目(mu)(mu)標。目(mu)(mu)前就(jiu)(jiu)針對孕(yun)婦、兒童等人(ren)(ren)(ren)群(qun)(qun)就(jiu)(jiu)有專(zhuan)(zhuan)門的(de)包裝(zhuang)飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)出現了(le)，將(jiang)來還會有嬰兒水(shui)(shui)、奶粉沖泡(pao)水(shui)(shui)、泡(pao)茶水(shui)(shui)、女士專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)水(shui)(shui)等等不同(tong)種類滿(man)足不同(tong)人(ren)(ren)(ren)群(qun)(qun)需求(qiu)的(de)水(shui)(shui)出現。農夫山泉就(jiu)(jiu)推出了(le)嬰幼兒專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)，已經(jing)在引領著飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)市場(chang)的(de)細分。

嬰幼(you)兒(er)是家(jia)中(zhong)的(de)寶，消(xiao)費者(zhe)舍不得(de)(de)自己吃喝也得(de)(de)舍得(de)(de)孩(hai)子們吃喝，所以盡管嬰幼(you)兒(er)水(shui)(shui)的(de)價格是普(pu)通飲用(yong)水(shui)(shui)的(de)幾倍，仍(reng)然有巨(ju)大的(de)市場，從(cong)2015年(nian)開始(shi)，嬰兒(er)水(shui)(shui)增長速(su)度十分顯著，遠超普(pu)通飲用(yong)水(shui)(shui)的(de)增速(su)，很多(duo)(duo)水(shui)(shui)企也在進入這(zhe)個市場，比(bi)如天(tian)地精華(hua)、漢水(shui)(shui)硒谷等品牌，都推(tui)出(chu)了自己的(de)嬰幼(you)兒(er)、孕(yun)婦(fu)專用(yong)水(shui)(shui)，所以筆者(zhe)認為(wei)，國家(jia)全面放開二胎(tai)后，中(zhong)國的(de)生育高峰出(chu)現會推(tui)動孕(yun)婦(fu)水(shui)(shui)、嬰兒(er)水(shui)(shui)的(de)市場發展，所以大家(jia)要多(duo)(duo)多(duo)(duo)關注。

綜上，高端飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水(shui)和特定人群的飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水(shui)是飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水(shui)市場(chang)(chang)細分的重點，勢必推動(dong)未來幾年飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水(shui)的發展，會迅(xun)速(su)讓飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水(shui)市場(chang)(chang)突破2000億的市場(chang)(chang)規模(mo)。

所以，飲(yin)(yin)用水(shui)市(shi)場(chang)(chang)是當下(xia)乃至(zhi)今(jin)后(hou)最(zui)火(huo)的飲(yin)(yin)料(liao)市(shi)場(chang)(chang)，水(shui)企能(neng)否在這個(ge)市(shi)場(chang)(chang)中分得一(yi)杯(bei)羹，就看(kan)水(shui)企是否能(neng)抓(zhua)住這個(ge)市(shi)場(chang)(chang)未來的巨大商(shang)機，做好(hao)自己企業的戰略(lve)規劃(hua)。筆者在此也希(xi)望我們(men)的水(shui)企多出優質(zhi)產品，將飲(yin)(yin)用水(shui)市(shi)場(chang)(chang)細分的藍海(hai)牢牢把握在手，遠離1-2元的紅海(hai)水(shui)區(qu)，成(cheng)為(wei)推動行業發(fa)展的中堅力量。

近年(nian)(nian)來，隨著消費者健康需求的加強，飲(yin)用(yong)水(shui)已經成(cheng)為飲(yin)品(pin)的第一品(pin)類，據不完全統(tong)計，2017年(nian)(nian)飲(yin)用(yong)水(shui)的銷(xiao)售額已經突破(po)了1500億，群雄逐(zhu)鹿，各地地方品(pin)牌眾多，飲(yin)用(yong)水(shui)灌裝(zhuang)工廠集中建(jian)，數量驚人，大(da)有2008年(nian)(nian)前(qian)乳品(pin)行業一般。但很(hen)多水(shui)企(qi)業主(zhu)力銷(xiao)售的飲(yin)用(yong)水(shui)仍然(ran)是1元(yuan)(yuan)水(shui)、2元(yuan)(yuan)水(shui)和8-10元(yuan)(yuan)的桶裝(zhuang)水(shui)，很(hen)多企(qi)業做的吃力，利潤又很(hen)薄。

成(cheng)功的水(shui)(shui)企都是(shi)靠規模才能(neng)獲得(de)利潤，不成(cheng)功的水(shui)(shui)企算(suan)算(suan)帳，看著一堆設備就揪心(xin)。目前絕大部(bu)分的水(shui)(shui)企都是(shi)在(zai)(zai)掙扎著過日子，一年營(ying)收在(zai)(zai)1000萬元(yuan)以上的水(shui)(shui)企鳳毛菱角，大部(bu)分都在(zai)(zai)幾百萬徘徊，非常艱辛(xin)。

但(dan)另一(yi)邊卻是怡寶(bao)(bao)、農夫(fu)、百歲(sui)山(shan)等大品牌的年增長迅速，比如2016年華潤怡寶(bao)(bao)實現營收93.47億(yi)元(yuan)，利潤總(zong)額(e)為6.06億(yi)元(yuan)，納稅總(zong)額(e)達10.40億(yi)元(yuan)。華潤怡寶(bao)(bao)的主(zhu)要(yao)收入來源于怡寶(bao)(bao)包裝(zhuang)水(shui)。據尼爾森(sen)統計，2016年怡寶(bao)(bao)包裝(zhuang)水(shui)市(shi)場份額(e)較2016年提升(sheng)2個百分點，穩居市(shi)場第(di)二位，份額(e)增量位居包裝(zhuang)水(shui)行業第(di)一(yi)，十年間，怡寶(bao)(bao)實現了從不(bu)到10億(yi)到百億(yi)的跨越。

飲(yin)用(yong)水市場大(da)發展(zhan)(zhan)的(de)十年(nian)(nian)已(yi)經過去了，未(wei)來十年(nian)(nian)，對(dui)于飲(yin)用(yong)水來說，還有沒有可能大(da)發展(zhan)(zhan)的(de)機會呢?筆者(zhe)認為，未(wei)來十年(nian)(nian)仍然是飲(yin)用(yong)水市場大(da)發展(zhan)(zhan)的(de)時代，并且推動飲(yin)用(yong)水市場迅猛發展(zhan)(zhan)的(de)動力是市場細分(fen)。

乳(ru)品(pin)行業(ye)正是(shi)在2008年(nian)(nian)(nian)(nian)三聚氰胺事件后的市場細分(fen)，比(bi)如兒童成長牛奶、中老年(nian)(nian)(nian)(nian)高鈣(gai)牛奶、高端牛奶等讓(rang)整(zheng)個(ge)乳(ru)品(pin)行業(ye)快速發展，從2008年(nian)(nian)(nian)(nian)的行業(ye)總(zong)體營(ying)收(shou)的1431億元到2016年(nian)(nian)(nian)(nian)全年(nian)(nian)(nian)(nian)行業(ye)總(zong)營(ying)收(shou)的3504億元，9年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)翻了(le)一(yi)番還多，行業(ye)中出現了(le)世界級的企業(ye)，也(ye)有(you)眾多分(fen)散在各地(di)的區域(yu)乳(ru)企，幾(ji)乎(hu)每個(ge)乳(ru)企的年(nian)(nian)(nian)(nian)收(shou)入都在億元以(yi)上(shang)。

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